白案厨师学成要学多久,厨师多长时间能学成？

1、白案厨师学成要学多久

3个月时间就可以了，“白案”是做面食的，擀面条、烙饼、做点心，这是“白案”师傅的事情，跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。打下手的把面揉好、擀好、加工出各种点心的形状，端到炉子旁边，交给“炉灶师傅”加工。

白案厨师只负责制作面点的厨师，不参与炒菜1类的事情，做的是包子、馒头、饺子等面食，大部分都用面粉做的，面粉分高、中、低面粉，根据不同的品种做出不同的面食。

2、厨师多长时间能学成？

学厨师要学多久能学成

厨师的学习时间，有长期的，如1年、两年、3年；也有短期的，如1个月、3个月、半年这种。选择长期还是短期，要结合自身的实际情况和学习目的而定。

如果是想要学习1个系列的菜品后开店创业的，就可选择短期学习，1般到专业的厨师学校学习3到6个月即可。只要能够掌握基本功（刀工、勺工）、拼盘技术、食品雕花、冷热菜技术（地方家常菜、酒店流行菜、传统名菜）就可以了。

如果想要更加系统的学习，从基本功练起，再到具备扎实的烹饪技术，以后的职业目标是高级厨师人才的，则建议选择长期学习，到专业的厨师学校学习两到3年的专业课程。

对于单纯的烹饪爱好者，学厨师只是为了提高自己的厨艺、满足日常需求，那么短期学习即可出师。在短时间内就可以掌握烹饪的基础技能，学会1些拿手菜不成问题，1般十几天到两3个月就可以了。

3、学厨师要多长时间？

对于“学厨师到底需要多久”这个问题是和个人本身的实际情况和学习目的以及吸收能力是息息相关的，如果你只是兴趣所致，仅仅只是满足自己的日常所需，那么短期的学习就足够了，短期课程注重实操性，针对性强，在短时间内就能学会基本的烹饪工艺。在这样短时间的学习要求的个人素质领悟能力就比较强了

烹饪专业要学的东西很多，比如西餐中的法式等料理、西式汤、各国特色菜以及常见西餐品种的制作等，中餐的湘菜、粤菜、川菜等8大菜系的经典名菜和1些传统的美味佳肴，从基本练习，以实践为主

学厨师要学多久能学成

厨师学多久能学出来是因人而异的，不能1概而论。要学厨师首先要锻炼刀工；然后再熟悉味形；颠锅和耍炒勺是熟练；辨别油温和火候；有雕刻技术。厨师到厨师长，到行政总厨，都有1个过程。

4、1般学厨师要学多久能学成？2年内可以吗？福州有学2年的厨师学校吗？

想学得好估计是要2年。前提还是你能找到1个好学校。不然就是浪费时间了。你想学的话，可以去新东方看看。福州有的。

5、学厨师1般要学多久出师？

您好，很高兴为您解答。

1、看你所学的类型 每1种厨师学成所需的时间是不1样的，比如说学面点师的话，可能几个月就能够出师了;如果你是要学炒菜的话，那起码少也要1年才能够出师，要是想学得深层次1些的话，也是要两3年以上才行的。

2、看你本人的天赋 如果我们对待下厨这件事很有天赋的话，那么很多有关厨艺方面的事情我们会1点就通;相反如果我们的天赋不在此，志向不在此的话，我们花很多的时间可能才掌握那么1点点的小本领。因此，若是有天赋的话，学厨师是可以很快就出师的。希望我的回答能帮助到您。