泰安糕点的制作步骤有哪些?
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准备食材: a. 1.5kg 糯米粉 b. 1.5kg 玉米粉 c. 1kg 豬肉末 d. 1kg 豬血 e. 1kg 蔥 f. 1kg 薑 g. 1/2kg 鹽 h. 1/2kg 香草 i. 1/4kg 芝麻油
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準備食材: a. 1.5kg 糯米粉 b. 1.5kg 玉米粉 c. 1kg 豬肉末 d. 1kg 豬血 e. 1kg 蔥 f. 1kg 薑 g. 1/2kg 鹽 h. 1/2kg 香草 i. 1/4kg 芝麻油
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將豬肉末、豬血、蔥和薑放入鍋中煮熟。
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將糯米粉、玉米粉、豬肉末、豬血、蔥和薑放入鍋中煮熟。
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加入鹽、香草和芝麻油,煮至熟。
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將糕點放入模具中,冷卻至凝固。
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將糕點取出模具中,並用刀子剪成形。
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將糕點塗上醬汁,即可食用。
注意事項:
- 使用新鮮的食材。
- 可以根據自己的喜好添加其他食材,例如蔬菜或海鮮。
- 也可以用其他食材製作糕點,例如玉米糕點或豬肉糕點。