湘菜厨师的特点是什么?

1. 拥有丰富的食材资源
2. 追求卓越的追求
3. 追求健康和健康生活方式
4. 追求艺术和创意
5. 追求追求卓越

答案：2. 追求卓越的追求

湘菜厨师的特点是追求卓越的追求，他们致力于为顾客创造出最令人印象深刻的餐厅体验。